Tuesday, March 19, 2013

After Hours at Rick's Dessert Diner

Just when you think you can't eat any more you discover that you have a whole other space for dessert. In mid-town, Sacramento there's a place like no other for an incredible array of cheesecakes, layered cakes, brownies and more. When other places are closing Rick's can be seen with a long line of patrons spiraled just inside it's door.
Justo cuando piensas que ya no puedes comer nada más, descubres que tienes otro espacio hueco para el postre. En el centro de la ciudad de Sacramento hay un lugar como no hay otro para un increible arsenal de tartas de queso, hojaldres, brownies y más. Cuando otros establecimientos están cerrando, Rick's puede ser visto con una larga cola de clientes arremolinándose en su puerta.
Rick's Dessert Diner, 2322 K St, Sacramento, California

Tonight, this was Sara, Michael and my destination, where we finally we decided on a layered Coconut Pineapple Cake and Tiramisu, about which the server said with rum, cocoa and expresso you can never go wrong. He was so right.
Ahí fue donde anoche, finalmente, Sara, Michael y yo nos encontramos, y nos decidimos por una Tarta de Coco y Piña en Capas y Tiramisu, sobre lo que el camarero dijo que con ron, cacao y expreso nunca puede ir mal. Él estaba tan acertado.
Coconut Pineapple Cake
Coconut cake layers filled with crushed pineapple.
Iced with cream cheese covered with coconut.
Tarta de Piña y Coco en capas.
Tarta de Coco con Piña triturada.
Helado con crema de Queso cubierto con Coco.
Award Winning Tiramisu
Alternating layers of ladyfingers soaked in espresso Kahlua sauce, graded chocolate chunks, rum zabaglione made with ricotta and mascarpone cheese filling topped with bittersweet ground chocolate and cocoa.


Fortunately as none of this affects our waistlines, ahem, we brought it all to the house where we sat on my bed and shared stories and savored our treats. A heavenly sweet moment.
Afortunadamente, como nada de esto afecta a nuestras cinturas, ejem, nos lo llevamos todo a casa donde nos sentamos en la cama y compartimos historias y saboreamos nuestras delicias. Un momento celestialmente dulce.

1 comment:

  1. Ummmmmmmm, a estas horas, jajajaja. Que delicia de entrada y nunca mejor dicho. Un abrazo.

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