Sunday, February 10, 2013

Toto, You're in Spain Now.


De la cita celebre del Mago de Oz, Toto, creo que ya no estamos en Kansas.... 
Estás ahora en España
Chef Enrique's sliced tomato and sweet onion salad with shredded carrots and lightly dressed with mediterranean herbs and sea salt.
I laid out all of my vegetables, fruit, and fresh bread from the bakery and set the separation bar at the end of my items when the nice man, about my age behind me, began setting his items onto the conveyer belt next to mine. 
Since he had such limited space, one of his bags began to shift, and I thought it might topple off the side onto the floor. 
The obviously full bag must have been stacked, a little too precariously on top of another item. So, I instinctively reached out to steady it, when just fractions before grabbing the bag to save the moment, my hand froze in mid-air. The bag hadn’t shifted its weight due to positioning. 
It was moving! It was alive! 
And it was stuffed with medium-sized crabs, crabs who were to soon be boiled and eaten fresh! Oh shock! They frantically clacked their claws at the thin plastic while their antennae-like eyeballs darted around. Before I could recover, a yelp of shock escaped me. And, then I had to quickly apologize for my ignorance. Next, truly within seconds, I began laughing and couldn’t stop. There in the grocery line...I don’t really know what the long-line of others behind and next to me thought since I didn’t look around to find out, but it all suddenly became hilarious to me. Another memorable moment in a day in the life. Crab anyone?


Fresh farm greens, with cucumber, julienned carrots, tomato and celery with sesame, sunflower, pumpkin and flax seeds on top drizzled with balsamic vinegar and light olive oil.
Yo había extendido todas mis verduras, fruta y pan fresco de la panadería, y establecido la barra de separación al final de mis artículos cuando un buen hombre, de mi edad detrás de mí, comenzó a poner sus artículos sobre la cinta transportadora.
Como tenía el espacio tan limitado junto a todas mis cosas, una de sus bolsas comenzó a desplazarse, y yo pensé que podría derribarse de un lado para el suelo.
Debió haber sido un poco demasiado apilada precariamente encima de otro elemento, por lo que instintivamente extendí la mano para estabilizarla cuando sólo fracciones antes de agarrar la bolsa mi mano se detuvo en el aire. La bolsa no había modificado su peso debido a la colocación. Se estaba moviendo! Estaba viva! Y llena de cangrejos de tamaño medio que debían pronto ser hervidos y comidos fresco! Oh sorpresa! Ellos frenéticamente resonaban sus pinzas en el plástico delgado, mientras que sus antenas semejantes a globos oculares se lanzaban a su alrededor. Antes de que pudiera recuperarme, un grito de sobresalto se me escapó y tuve que pedir disculpas rápidamente por mi ignorancia. Luego, en cuestión de segundos realmente me empecé a reír y no podía parar.
Allí, en la línea de comestibles... No noté lo que pensaban los demás en la larga línea detrás de mí y a mi lado ya que no me atreví a volver la mirada pero de repente toda la escena me pareció hilarante.
Otro momento memorable en un día en la vida. ¿Cangrejos?
Steamed cauliflower and zucchini squash toped with seed meleé replete with garlic salt and herbs of provence.

2 comments:

  1. Que buena pinta tienen esas ensaladas!!!!. Saludos desde el gélido norte.

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  2. ¡Pobres cangrejos! ¡Qué culpa tendrían ellos para terminar sus días deleitando el paladar de aquel hombre!
    ¿Sabes que los cangrejos españoles casi se han extinguido a causa de una enfermedad traída por cangrejos americanos? La globalización tiene sus víctimas.

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