Thanksgiving

Esta puerta principal te da la bienvenida y

te invita pasar para tomar un café, un delicioso té o cualquier otra cosa que te apetezca.

Hoy tengo Barritas de Arándano de la Felicidad, un postre que solo se ve durante estas fiestas.

También estoy a punto de hacer mi Ensalada de Gelatina de Arándanos, que hago anualmente en preparación del Día de Acción de Dar Gracias:

This front door beckons welcome and an invitation to delicious coffee o tea and something more.

Today I have Cranberry Bliss Bars, a dessert that is only seen during the holidays.

I am also about to make my annual Cranberry Jello Salad in preparation for Thanksgiving

Cranberry Salad-

So, with Thanks to my fabulous grandmother whose handwritten recipe is still the one I use every year. Con Agradecimiento a mi abuela fabulosa, Naomi, cuya receta escrita a mano sigue siendo la que utilizo cada año.

*1 packet of lemon jello (with half water)/1 paquete de gelatina de limón

*1 packet of peach passion jello/1 paquete de gelatina de pasión de durazno

**1 pound ground raw cranberries/1 libra de arándanos frescos molidos

*1 cup sugar/1 taza de azucar

*1/2 teaspoon salt/1/2 de sal

*1 whole orange ground/1 naranja entera molida

*1 cup chopped red apple/1 manzana roja cortada en pedazos pequeños

*1/2 cup chopped walnuts/1/2 taza de nueces picados

*1/2 cup chopped celery/1/2 taza de apio picado

Prepare jello in regular receptacle. Add salt, cranberries and sugar. Let stand for 1 hour. Add the rest of the ingredients. Pour into a festive mold such as my crystal bird bowl and chill. Serves 12+

Prepara la gelatina en recipiente regular. Agrega sal, los arándanos y azúcar. Déjala una hora. Luego añada los otros ingredientes. Vierte en un molde festivo tal como mi escudilla de cristal con diseño de pájaros y enfriar. Se sirve 12+ personas.