El Vergel

If you've ever traveled to Spain you know that you can safely say that it's all about the food. The day is planned by where you'll have your morning coffee, where you'll have the mid-day big meal, lunch, and finally, where you'll dine.
Si alguna vez has viajado a España ya sabes que con seguridad se puede decir que todo gira sobre la comida. El día está planeado por el lugar donde tendrás tu café de la mañana, dónde tendrás la comida de mediodía, el almuerzo, y por último, dónde cenar.

So, picking the finest restaurant, especially while vacationing is a great priority.
Por lo tanto, elegir el mejor restaurante, especialmente durante tus vacaciones es una gran prioridad.

Of course we knew about El Vergel, and I, being vegetarian, like to seek out new places for healthy cuisine whenever possible.
Por supuesto que sabíamos acerca de El Vergel, y yo, siendo vegetariana, me gusta buscar nuevos lugares de cocina saludable siempre que sea posible.

Once in Tarragona while asking for directions to El Vergel we were told by a young couple, who by the way weren't vegetarian, that El Vergel is the BEST restaurant in the city. They were right.
Una vez en Tarragona, mientras preguntábamos por la dirección a El Vergel una pareja joven, que por cierto no eran vegetarianos, nos dijo que El Vergel era el mejor restaurante de la ciudad. Tenían razón.

The atmosphere was calm and beautiful, shabby chic white with good taste exuding from every corner. The menu was complete, portions generous and tastes so exquisite that I wanted to make each bite of my meal last. Even the tea was extraordinary.
El ambiente era tranquilo y hermoso, blanco shabby chic con buen gusto que exuda de cada esquina. El menú era completo, porciones generosas y gusto tan exquisito que quería que cada bocado de mi comida no se acabara. Incluso el té era extraordinario.

Even Sombra had a wonderful time relaxing there before her meal.
Incluso Sombra tuvo un tiempo maravilloso relajante allí antes de su comida.